Offres d'emploi

Chef de cuisine H/F Thionville Kinepolis CDI

France

Vous justifiez d'au moins deux ans d'expérience dans le poste.

Vous êtes dynamique, rigoureux et ambiteux.

Vous êtes réel coordinateur et animateur d'équipe, vous aimez transmettre votre savoir et vous souhaitez contribuer à la satisfaction du client et à sa fidélisation.

Vous maîtrisez : 

- les coûts, les approvisionnements et les budgets.

- les règles d'hygiène alimentaire (HACCP)

- la gestion du personnel (recrutement, formation)

- l'organisation de service

Salaire + primes attractives. 

 

SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE :

- Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)

- Contrôler le dressage des plats

- Dresser des plats pour le service

- Superviser la préparation des aliments

- Veiller au respect des procédures de travail

 

SAVOIR-ETRE PROFESSIONNELS : 

- Travail en équipe

- Rigueur

- Réactivité

 

  • Référence : Chef de Cuisine (H/F) : 100 PATATES THIONVILLE
  • Contrat : CDI
  • Date de disponibilité : 1 octobre 2020
  • Ville : Thionville Kinepolis
  • Horaires : Coupure
  • Rémunération : Selon expérience
  • Expérience souhaitée : + de 2ans
  • Langue(s) : Français