Carte France

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Planches Apéro pour deux

La Prémium

11.90€

Fuseau lorrain, rillettes de canard, fromage ail et fines herbes, tomates marinées et cornichons.

L’Afterwork

15.90€

Fuseau lorrain, rosette de Lyon, speck, cornichons et assortiment de fromages.

Carpaccios & Tartares

Carpaccio de Bœuf

18.90€

100 % français au pistou, échalotes confites, champignons finement tranchés, amandes torréfiées, parmesan, tomates marinées, salade et accompagné de frites.

Tartare de Bœuf

18.90€

Pur bœuf haché frais 100 % français préparé pour vous et accompagné de frites et salade verte.

Version Aller-Retour

0.50€

Simplement poêlé de chaque côté et cru à cœur. (supplément)

Suggestions du moment

Petit Salé aux Lentilles

17.90€

Lentilles aux saveurs aromatiques, accompagnées d’un petit salé fondant, saucisses de Montbéliard et de Morteau.

Bœuf Bourguignon et sa Purée

17.90€

Bœuf bourguignon cuisiné avec amour et mijoté longuement, servi avec une purée de pommes de terre d’anthologie.

Gratin des Montagnes au Mont d’Or

17.90€

Gratin de pommes de terre façon dauphinois, lardons, fromage Mont d’Or fondu. Le tout accompagné de salade.

Et en dessert…

Pavlova d’Automne aux Poires et Nutella

8.90€

Meringue fraîche du chef, légère et croustillante, garnie de poires au sirop, chantilly maison, amandes et noisettes concassées, le tout nappé de sauce Nutella.

Grandes Salades

Salade César

16.90€

Salade, poulet, œufs, croûtons, échalotes confites, amandes torréfiées, parmesan, tomates cerises, sauce César.

Salade de Chèvre Chaud

16.90€

Salade, râpés de pommes de terre gratinés au fromage de chèvre, lard paysan, œufs, échalotes confites, amandes torréfiées, tomates cerises.

Salade Vosgienne

15.90€

Salade, lardons grillés, œufs, croûtons, échalotes confites, amandes torréfiées, tomates cerises, lard paysan, crème fraîche.

Salade Végétarienne

14.90€

Salade, râpé de pomme de terre garni de ratatouille et fromage frais ail et fines herbes, croûtons, échalotes confites, amandes torréfiées, tomates cerises.

Pommes de terre gratinées au fromage

Pommes de terre au four gratinées au fromage, jambon blanc, jambon cru speck,
fuseau lorrain et rosette de Lyon, le tout accompagné de salade et de crudités.

Gratinée Raclette

16.90€

Gratinée Munster

17.90€

Gratinée Reblochon

18.90€

Version Saumon Fumé

2€

Prix en supplément

Spécialités 100 Patates

Fondue Savoyarde

18.90€

Mélange fondant de Beaufort, Comté et Emmental, servi avec des mouillettes croustillantes et accompagné de jambon blanc, jambon cru speck, fuseau lorrain, rosette de Lyon et pommes de terre au four.

Camembert ou Munster au four

18.90€

Fromages AOP accompagnés de jambon blanc, salade, crudités et pommes de terre au four à la crème ciboulette.

Bouchée à la Reine

17.90€

Bouchée en feuilletage et sa garniture volaille champignons, accompagnée de pommes de terre rôties et salade.

Tartiflettes 100 Patates

Gratin de pommes de terre rôties aux oignons et à la crème, accompagné de salade.

Tartiflette Jambon Blanc et Lardons gratinée au Munster

15.90€

Tartiflette Lard paysan gratinée au Reblochon

16.90€

Tartiflette aux deux Saumons gratinée à l’Emmental

16.90€

Burgers

Accompagnés de frites et de salade.

Burger Authentique

17.90€

Pain Bun’s, sauce burger, steak haché pur bœuf de race Angus, râpé de pommes de terre, cheddar, salade, tomates, oignons.

Burger Raclette

17.90€

Pain Bun’s, sauce burger, steak haché pur bœuf de race Angus, râpé de pommes de terre, raclette, lard paysan, salade, tomates, oignons.

Burger Végétarien

16.90€

Pain Bun’s, sauce burger, râpé de pommes de terre garni de ratatouille et fromage frais ail et fines herbes, salade, tomates, oignons.

Menu Kids

Boisson comprise : Coca-Cola, Oasis ou Capri-Sun

Offerts : Set de coloriage + 1 sachet de bonbons

Menu Kid’s

11.90€

Steak haché, frites ou Nuggets de Poulet, frites. Duo de Glaces ou Compote de Pommes

Viandes & Poissons

Escalope de Volaille Montagnarde

17.90€

Au jambon blanc et lard paysan, gratinée au Comté, sauce crème champignons et accompagnée de pommes de terre rôties et de salade.

Tagliata d’Onglet de Bœuf

21.90€

Pièce de boeuf tendre à souhait accompagnée de frites et de salade.

Cordon Bleu du Chef

18.90€

Escalope de volaille panée garnie de jambon blanc et Comté, sauce crème champignons et accompagnée de pommes de terre rôties et de salade.

Filet de Saumon

20.90€

Habillé de chapelure, accompagné de pommes de terre au four à la crème ciboulette et de salade.

Desserts

Tiramisù Fraises-Framboises

8.50€

façon 100 Patates

Crème Brûlée

7.90€

à la vanille de Madagascar

Fondant au Chocolat

8.90€

et sa boule de glace vanille

Brioche façon «Pain perdu» au Nutella

8.50€

et sa boule de glace vanille

Café ou Thé Gourmand

8.90€

Boisson chaude accompagnée de tiramisù aux fruits, madeleine de Commercy, crème caramel et glace ou sorbet du moment.

Glaces et Sorbets

Duo de Glaces ou Sorbets

4.50€

Boule de Glace ou Sorbet supplémentaire

2.20€

1664 Blanc

4cl + soft

Vodka Wyborowa

5.10€

4cl

Bitter San Pellegrino

3.80€

10cl Sans alcool

7.90€

0.60€

Menthe, citron, grenadine, fraise, orgeat, violette, pêche, kiwi, melon.

Eaux Minérales

Vittel

4.10€

0.5L

Vittel

5.10€

San Pellegrino

4.10€

0.5L

San Pellegrino

5.10€

Les Vins

Prix affichés: Bouteille 75cl

Également disponibles: Au verre (12cl), Le quart (25cl) et Le demi (50cl)

Vins Blancs

Chablis

39.90€

Le Finage la Chablisienne – AOP 12,5°

Chardonnay

29.10€

Paul MAS – IGP D’OC 12°

Côtes de Gascogne Moelleux

29.10€

Horgelus le bal des papillons – IGP 11°

Languedoc BLANC

32.70€

Maison Lorgeril – AOP 13°

Prosecco

23.90€

Goto – DOC 11°

Champagne

59.00€

Blanc de blancs – AOC 12,5°

Vins Rouges

Côtes du Rhône

27.90€

Vieux clocher – Maison Arnoux – AOP 12°

Lussac Saint-Emilion

32.10€

Roc de Giraudon – AOP 13°

Beaujolais-Lancié

26.10€

Domaine des Nugues – AOP 13,5°

Languedoc

25.50€

Mont Baudile Les Calades – IGP 13°

Alsace Pinot Noir

31.50€

Tradition Kuentz Bas – AOC 12°

Vins Rosés

Pays d’OC

31.50€

Gérard Bertrand Gris Blanc – IGP 12,5°

Pays du Gard

26.10€

Belle Emilie – IGP 12,5°

Côtes de Provence

29.10€

Les Hauts de Masterel – AOC 12,5°

Boissons chaudes

Café Expresso

2.20€

Lavazza

Café Décaféiné

2.20€

Petit Crème

2.40€

Double Expresso

3.40€

Double Crème

3.60€

Cappuccino

3.80€

Café Viennois

3.90€

Latte Macchiato

3.70€

Latte Macchiato aromatisé

3.90€

Noisette ou Vanille

Thé ou Infusion

3.30€

Chocolat Chaud

4cl